La grattugia Parmenide, disegnata dall'architetto argentino Alejandro Ruiz per Alessi, unisce due tipologie del paesaggio casalingo: la grattugia per il formaggio e la formaggiera, divenendo così anche un gradevole contenitore da tavola per il formaggio già grattugiato. Più di un semplice accessorio, Parmenide è ormai diventata un'icona del design internazionale e ancora di più: un pezzo da museo, il Museum of Modern Art di New York.