In cucina c’è un’ordalia di utensili incastrati a metà tra i nostri sportelli scorrevoli e la nostra consapevolezza, insieme hanno il nome di batteria, batteria da cucina o magari di pentole, il simbolo della tradizione che si passa di mano in mano, di generazione in generazione. La casseruola bassa a due manici Edo - disegnato da Patricia Urquiola per Alessi - è un immancabile per i fornelli, elegante e contemporaneo al tempo stesso; perfetta per brasare oppure stufare carni, legumi, pesci o verdure mentre senza coperchio può essere usata per arrostire in forno. Nella versione proposta da Patricia Urquiola con la serie Edo, diventa anche un elegante complemento per servire in tavola.

In cucina c’è un’ordalia di utensili incastrati a metà tra i nostri sportelli scorrevoli e la nostra consapevolezza, insieme hanno il nome di batteria, batteria da cucina o magari di pentole, il simbolo della tradizione che si passa di mano in mano, di generazione in generazione. La pentola Edo - disegnato da Patricia Urquiola per Alessi - è un immancabile per i fornelli, elegante e contemporaneo al tempo stesso; perfetta per qualsiasi preparazione richieda che gli alimenti siano immersi in un liquido in ebollizione, la pentola della serie Edo unisce a un design particolare diversi dettagli funzionali che ne valorizzano l’uso in cucina.

In cucina c’è un’ordalia di utensili incastrati a metà tra i nostri sportelli scorrevoli e la nostra consapevolezza, insieme hanno il nome di batteria, batteria da cucina o magari di pentole, il simbolo della tradizione che si passa di mano in mano, di generazione in generazione. La pentola Edo - disegnato da Patricia Urquiola per Alessi - è un immancabile per i fornelli, elegante e contemporaneo al tempo stesso; perfetta per qualsiasi preparazione richieda che gli alimenti siano immersi in un liquido in ebollizione, la pentola della serie Edo unisce a un design particolare diversi dettagli funzionali che ne valorizzano l’uso in cucina.

In cucina c’è un’ordalia di utensili incastrati a metà tra i nostri sportelli scorrevoli e la nostra consapevolezza, insieme hanno il nome di batteria, batteria da cucina o magari di pentole, il simbolo della tradizione che si passa di mano in mano, di generazione in generazione. La casseruola a manico lungo Edo - disegnata da Patricia Urquiola per Alessi - è un immancabile per i fornelli, elegante e contemporaneo al tempo stesso, ideale per preparare salse e sughi. La casseruola a manico lungo Edo ha una serie di piccoli ma fondamentali dettagli funzionali come la forma del manico che offre una buona presa, contiene la trasmissione del calore e può anche accogliere il cucchiaio utilizzato per cucinare.

In cucina c’è un’ordalia di utensili incastrati a metà tra i nostri sportelli scorrevoli e la nostra consapevolezza, insieme hanno il nome di batteria, batteria da cucina o magari di pentole, il simbolo della tradizione che si passa di mano in mano, di generazione in generazione. La casseruola a manico lungo Edo - disegnata da Patricia Urquiola per Alessi - è un immancabile per i fornelli, elegante e contemporaneo al tempo stesso, ideale per preparare salse e sughi. La casseruola a manico lungo Edo ha una serie di piccoli ma fondamentali dettagli funzionali come la forma del manico che offre una buona presa, contiene la trasmissione del calore e può anche accogliere il cucchiaio utilizzato per cucinare.

In cucina c’è un’ordalia di utensili incastrati a metà tra i nostri sportelli scorrevoli e la nostra consapevolezza, insieme hanno il nome di batteria, batteria da cucina o magari di pentole, il simbolo della tradizione che si passa di mano in mano, di generazione in generazione. Wok Edo - disegnato da Patricia Urquiola per Alessi - è un immancabile per i fornelli, elegante e contemporaneo al tempo stesso; ideale per chi ama una cucina leggera e salutare, il wok permette di cuocere al salto con pochi grassi e mantenendo tutti i principi attivi degli alimenti. Grazie al suo design particolare, Wok Edo può essere usato anche per servire in tavola.

The KnPot  è il moderno saltapasta (o wok) di KnIndustrie, conosciuto in ogni dove per la sua speciale tecnica di realizzazione. The KnPot è infatti prodotto utilizzando l'anodizzazione dura; la tecnica produttiva che trasforma la superficie esterna combinando ossido anodico e ioni d'argento. Il risultato? Una finitura che, oltre a conferire un colore sofisticato all'oggetto, esclude totalmente qualsiasi cessione di sostanze al cibo, preserva le proprietà nutritive degli alimenti grazie alla sua azione antiossidante, previene la proliferazione dei batteri ed elimina le tossine, pur consentendo agli aromi e ai sapori originali di rimanere intatti.

Ricette oversize? Nessun problema! Per cucinare piatti che abitualmente vengono preparati in quantità importanti, da condividere in occasioni speciali o semplicemente per gustare preparazioni tradizionali come stufati e zuppe, KnIndustrie amplia le sue collezioni di pentole con Eat Big Black. L'approccio progettuale si fonda su forme pulite che sembrino sorprendenti e ricerca un effetto di contrasto con i colori abituali della cucina grazie all'utilizzo del nero non solo per l'esterno ma anche per l'interno e per i manici verniciati in lucido.

Reso gratuito entro 14 giorni.

100% italiano, il brand KnIndustrie si distingue per un approccio più che unico al mondo della tavola e della cucina proponendo collezioni rivoluzionarie ma sempre discrete, capaci di coniugare l'attenzione ai dettagli con un'estrema qualità e alte tecnologie. Così anche Settore Pasta - il cestello pensato da KnIndustrie per semplificare la cottura dei primi piatti - rientra senza dubbio tra le nuove icone degli utensili must-have da utilizzare ai fornelli. Compatibile con Glass Pot o con qualsiasi altra pentola dal diametro pari a 24cm, Settore Pasta in acciaio inox permette di cucinare all'interno di una sola pentola alimenti con tempi di cottura differenti e di scolare direttamente quelli cotti nel cestello.

La pentola per asparagi Edo, disegnata da Patricia Urquiola per Alessi, è formata da un recipiente di cottura di forma cilindrica, alta e stretta, provvisto di coperchio e cestello e realizzata in acciaio inossidabile 18/10. Ideale per chi ama gli asparagi e per chi ne apprezza le ottime qualità nutrizionali: ricchi di fibre, vitamine e sali minerali, gli asparagi non possono mancare in una dieta sana, naturale e disintossicante.